Cómo se sirve.
Las Enormes Pellizcadas son 17 centímetros de masa hecha a mano, bañada con mantequilla y coronada con 100 gramos de queso Oaxaca derretido al punto exacto para que cada mordida se estire.
Es una base versátil: puedes pedirla solo con mantequilla y queso, o agregarle el topping que quieras — desde bistec o carnaza hasta chicharrón prensado o pancita de menudo.
Si no te decides por un topping, la Mixta deja elegir 2.
Sobre el Enormes Pellizcadas.
¿Qué es una pellizcada?
Es una tortilla gruesa de masa fresca con los bordes pellizcados para sostener el relleno. La nuestra mide 17 cm, lleva mantequilla, 100g de queso Oaxaca derretido y el topping que elijas.
¿Qué toppings tiene la pellizcada?
Mantequilla sola, queso, bistec, carnaza, champiñones, chicharrón prensado, chorizo, frijoles, labio, pancita de menudo, o mixta con 2 toppings a elegir.
¿Listo para probarlo?
Pídelo en cualquiera de las tres sucursales de Zapopan, o desde casa por delivery.