Más de 35 años preparando menudo estilo Jalisco, tortillas hechas a mano y desayunos mexicanos para las familias de Zapopan.
Más que una carta, servimos la receta, el comal y la forma de recibir que hicieron conocido a Tito Menudo en Zapopan.
Caldo rojo tradicional, pancita, pata y labio cocidos a fuego lento. La receta con la que Tito Menudo comenzó esta historia.
Cocinado con paciencia, experiencia y el sazón que Tito Menudo perfeccionó durante más de 35 años.
Palmeadas en el comal al momento. Calientes, gruesas, como tienen que ser.
Chilaquiles, huaraches y pellizcadas preparados al momento para empezar el día como se desayuna en Jalisco.
Preparado con piloncillo y especias. El compañero perfecto para una mañana de menudo y tortillas recién hechas.
Te recibimos con café caliente, tortillas recién hechas y recomendaciones para que disfrutes tu desayuno desde el primer momento.
Platillos preparados al momento, con recetas que han acompañado a generaciones de familias tapatías.
Los platillos que más recomiendan nuestros clientes y los que sugerimos cuando alguien nos visita por primera vez.
La receta de menudo estilo Jalisco que Don Jorge "Tito Menudo" ha preparado durante más de 35 años. Es el desayuno más representativo de nuestra cocina y el platillo que nos ha acompañado desde el primer día.
Menudo picado, dorado al momento en tortilla de maíz y acompañado con la salsa especial de chile pasilla creada por Tito Menudo.
Pellizcadas de más de 17 centímetros, preparadas con masa de maíz, abundante queso Oaxaca y proteínas tradicionales como chicharrón prensado o frijoles refritos de rancho.
La fusión entre el ramen japonés y el menudo estilo Jalisco. Un platillo único creado para quienes quieren probar algo diferente sin perder el sabor de la tradición.
Si es tu primera vez en Los Muchachos de Zapopan, te recomendamos comenzar con nuestro menudo estilo Jalisco acompañado de aguacate, una quesadilla de queso Oaxaca y una taza de café de olla.
Además de nuestro menudo estilo Jalisco, encontrarás chilaquiles, huaraches, huevos al gusto, quesadillas y otros desayunos tradicionales mexicanos en nuestras tres sucursales de Zapopan.
Desde finales de los años 80, Don Jorge García ya era conocido por preparar menudo estilo Jalisco para familiares, amigos y vecinos. Con más de 35 años perfeccionando la misma receta, su sazón terminó convirtiéndose en el corazón de una mesa cada vez más grande.
Lo que comenzó como una tradición familiar hoy recibe a miles de personas cada año en nuestras sucursales de Zapopan, sin cambiar la receta que dio origen a esta historia.
Hoy, Los Muchachos de Zapopan es reconocido por su menudo estilo Jalisco, tortillas hechas a mano, café de olla y desayunos mexicanos tradicionales preparados con sazón de rancho.
Si buscas dónde desayunar en la Zona Metropolitana de Guadalajara, una de las tradiciones más queridas es comenzar el día con un plato de menudo estilo Jalisco acompañado de tortillas hechas a mano y café de olla.
Los Muchachos de Zapopan es un restaurante especializado en menudo estilo Jalisco y desayunos mexicanos tradicionales. Desde hace más de 35 años, la receta de Don Jorge “Tito Menudo” ha acompañado las mañanas de familias tapatías.
Además del menudo, encontrarás tacos de barbacoa de menudo, pellizcadas, huaraches, chilaquiles, quesadillas y café de olla preparados al momento: los desayunos tradicionales jaliscienses, hechos con sazón de rancho.
En Los Muchachos servimos esta cocina de miércoles a domingo, de 7:30 a 14:00, en tres sucursales de Zapopan: Parque Metropolitano, Valdepeñas y Tesistán. Si no puedes venir, también hay delivery.
La regla local: pide poco, prueba todo, comparte. Si es tu primera visita, empieza con un menudo acompañado de tortillas hechas a mano, un taco de barbacoa de menudo y una taza de café de olla.
Tres sucursales en la Zona Metropolitana de Guadalajara. La misma receta de menudo estilo Jalisco, las mismas tortillas hechas a mano y el mismo sazón que nos ha acompañado durante más de 35 años.
Nuestra sucursal junto al corazón de Santa María del Pueblito.
Calle Independencia 85C · Santa María del Pueblito
La parada favorita para desayunar en la zona norte de Zapopan.
Av. Valdepeñas 2950 · esq. Covadonga
La sucursal en el centro del pueblo.
Zaragoza 68B · esq. Puebla
Pide menudo estilo Jalisco, tacos de barbacoa de menudo, pellizcadas, chilaquiles y desayunos mexicanos tradicionales desde cualquiera de nuestras sucursales de Zapopan.
Es de esos lugares que te conquistan por su sencillez. El espacio es sumamente cómodo y limpio, pero lo que realmente destaca es la atención de primera que recibimos. Mención especial para el café de olla, que es simplemente espectacular, y las quesadillas con champiñones, que se nota que están hechas con ingredientes fresquísimos. Un rincón auténtico, que te hace querer volver. ¡Totalmente recomendado!
Tienen una gran variedad de salsas, las tortillas son recién hechas, aunque un poco gruesas para mi gusto, si venden pociones de aguacate. El café de olla tiene buen sabor. Las porciones de los platos son adecuadas. El menudo lo sirven “tibio” por lo que a mitad del consumo ya está un poco frío, pero el sabor está muy bien. Si volvemos.
El menudo es de los más ricos y bien servidos de la zona. Las pellizcadas son de muy buen tamaño. Además de miércoles a sábado tienen promociones súper accesibles. Servicio 10/10 siempre muy amables. El gerente muy atento siempre, en general todo el personal.
Encuentra respuestas rápidas sobre nuestro menudo estilo Jalisco, horarios, sucursales y recomendaciones para tu primera visita.
Nuestra receta de menudo estilo Jalisco se ha perfeccionado desde 1986. El caldo obtiene su consistencia de la cocción lenta de huesos y carne, mientras que su característico color y sabor provienen de una combinación especial de chiles. Como marca la tradición jalisciense, se acompaña con cebolla, limón, mejorana seca, salsa de tomate con cacahuate y, para los más valientes, chile de árbol seco molido.
La combinación favorita de nuestros clientes es un menudo estilo Jalisco acompañado de una quesadilla de queso Oaxaca y café de olla. También son muy populares la barbacoa de menudo y las pellizcadas tradicionales.
Abrimos de miércoles a domingo, de 7:30 a.m. a 2:00 p.m., en nuestras tres sucursales de Zapopan. Nuestro menudo estilo Jalisco y los antojitos mexicanos tradicionales se preparan diariamente. Los desayunos clásicos, como chilaquiles y huevos al gusto, están disponibles de miércoles a sábado.
Contamos con tres sucursales en Zapopan, dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara: Santa María del Pueblito, Valdepeñas y Tesistán. Todas ofrecen la misma receta de menudo estilo Jalisco, la misma carta y el mismo horario.
